COMO HACER UNAS TOSTAS CRUJIENTES.

Muy sencillo, pintando el pan con aceite, al hornearlo, el aceite va a crear una capa que impedirá que el aire penetre en el interior, dejándolo tierno. También ayudará a dorar la superficie sin resecarla. Estas tostas pueden durar varias horas sin ponerse duras, debido a la explicación mencionada anteriormente. Por tanto, resulta ideal para aquel que posea un bar o restaurante de pichos.
Lo ideal sería hacerlas al horno. En nuestro caso hemos probado en la tostadora y funciona igualmente, pero la ensucia.