Sabores de León: calidad al mejor precio

16 de junio de 2010

LASAÑA DE PRIMAVERA

INGREDIENTES:

  • 1 paquete de placas de lasaña
  • 12 palitos de cangrejo picados
  • 4 huevos duros picados
  • 8 cucharadas de salsa rosa
  • 4 láminas jamón york cortadas a tiras
  • 8 gambas peladas precocidas

ELABORACIÓN:
Hidratar las placas de  lasaña , según las instrucciones del envase. Mezclar los palitos de cangrejo con la salsa rosa. En una fuente, poner una placa de Lasaña e ir alternando capas: palitos de cangrejo con salsa rosa, otra de huevo picado y otra de jamón york cortado a tiras muy finas. Continuar hasta terminar.
En la última placa, poner una capa de salsa rosa y decorar con gambas peladas. Dejar reposar en la nevera
media hora antes de servir.

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